Медуница очень полезна, в ней много каротина, аскорбиновой кислоты, рутина и других микроэлементов. Поэтому молодые листочки и цветы мы добавляем в каши, салаты и для украшения блюд. Получается очень красиво и вкусно. Рекомендую!


( Read more... )

В русском народе цикорий называют ещё «Петров батог», по легенде, Апостол Пётр использовал его как хворостину для своих овец. По другой легенде, Пётр согнал прутиками насекомых-вредителей с хлебных колосьев, после чего бросил их на обочину у поля. Из этих прутиков и вырос цикорий.
Оттого, будто бы и растёт он с тех пор возле дорог.


( Read more... )

Не успеет теплый весенний ветерок согнать снег с лесных полян и опушек, как на краю леса, под кустами, уже покачиваются на ветру резные листья-юбочки и желтые-желтые цветы ещё одного подснежника - ветреницы. Зовут такую ветреницу желтой (лютичной) ветреницей ( Read more... )

От томленья солнца жаркого
И слепой горячки ветра
Загустел до жёлтых шариков
Пряно-солнечный сок лета.


( Read more... )